Cocina, Verduras, Granos y Legumbres: Mas visitados

Verduras, Granos y Legumbres. Cómo Cocinar Berenjenas, Cómo pelar las calabazas, y otros.

Cómo preparar tomate concassé

Concassé, es una palabra que se utiliza en la cocina, en diferentes recetas y está íntimamente relacionada con los tomates. Como prepararlo.

Cómo Cocinar Berenjenas

Son frutas que usamos como vegetales. Versátiles, sabrosas, y con un sinfín de modos de servir. Las berenjenas son las estrellas de esta nota.

Cómo pelar las calabazas

La calabaza es muy nutritiva, rica en vitamina A, además de ser un alimento diurético, desintoxicante y antioxidante.

Cómo conservar el color de las verduras al cocinarlas

Si disfrutas de las verduras con su color original o quieres darle una mejor presentación a tus platos, sigue el siguiente consejo.

Cómo madurar los tomates

Si hemos adquirido tomates sin madurar, o hemos tenido que retirarlos de la planta antes de tiempo por temor a una helada, lo podemos hacer madurar artificialmente y con éxito siguiendo estas sencillas sugerencias.

Cómo evitar que los ajos se sequen

A continuación mostramos un sencillo truco para evitar que los ajos se sequen.

Cómo evitar que los pepinos resulten indigestos

Los pepinos pueden resultar indigestos haciendo que el goce de disfrutar su sabor se vea distorsionado. Pero hay algunos trucos sencillos para evitar que esto ocurra.

Cómo pelar los tomates en el microondas

Pelar los tomates en el microondas es una tarea de lo más sencilla y rápida.

Cómo elegir los brotes de soja

Pequeños consejos a la hora de elegir brotes de soja.

Cómo hacer tomates rellenos en el microondas

Veamos cómo preparar tomates rellenos en el microondas, una receta fresca llena de color y sabor que servirá como entrada a un plato principal.