Cocina
Cómo Picar Cebollas sin Llorar

Cómo Picar Cebollas sin Llorar

El mal que siempre nos pesa cuando intentamos cortar las cebollas. Basta de lagrimas, llego la solución.

57% me gusta (7 votos) 11/10/07 por Staff de CHP

© Depositphotos.com/Camrocker

Trucos para no llorar al picar cebolla

Picar la cebolla suele tornarse muy molesto cuando nos hace llorar en la cocina, pero ahora podemos evitarlo siguiendo algunos truquitos.

Para que cuando estés por picar este manjar culinario el problema de las lágrimas desaparezca, intenta con lo siguiente:

  • Deja las cebollas en la heladera o congelador unas horas antes de usarlas
  • Moja el cuchillo entre corte y corte, se dice que esto sella la cebolla.

Prueba y nos cuentas si le dijiste adiós a las lágrimas.

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Picar la cebolla sin llorar parece una tarea imposible. Pero los más grandes cocineros y chefs tienen sus propios secretos para lograrlo o, al menos, para minimizar el efecto de la cebolla en nuestros lagrimales.

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