Es muy sencillo quitar las hebras de las judías, solo tenemos que colocarlas en una olla con agua y sal y hervir por unos 5 minutos.

Luego, las dejamos enfriar, las escurrimos y al cortar una de sus puntas, la hebra se desprenderá sola.

Ahora, preparar cualquier receta con judías será de lo mas sencillo.