Como evitar que los garbanzos, porotos y habas resulten indigestos

Si no consumes estas legumbres porque te resultan indigestas, quizás debas probar con estos trucos antes de desechar toda posibilidad de disfrutar sus sabores.

Consejos para que las legumbres no resulten indigestas

Los garbanzos y habas o judías, son legumbres, y en ocasiones no se consumen ya que suelen resultar indigestas.

Para evitar que esto ocurra, te aconsejamos:

• Colocarlos en remojo durante toda la noche y al día siguiente retirarles la piel o envoltura que los recubre.
• Otra forma en que también resultan menos indigestos, es añadiéndoles unas hojas de laurel al agua de remojo.

Nota: Recomendamos que si no está acostumbrado a consumir estos alimentos, comience con porciones pequeñas, hasta que el organismo se acostumbre a ellos. Recuerde masticar muy bien cada bocado.