Cocina
Cómo hacer Papas al Horno Sin que se Peguen

Cómo lograr que las Papas al Horno no se peguen

Evita que las papas al horno se peguen y se rompan al retirarlas de la fuente siguiendo estos consejos.

Presiona aquí para escuchar esta nota o continúa leyendo...

No rompas las papas al retirarlas del horno, se pueden cocinar sin que se peguen, aquí te explicamos como hacerlo.

Valoración: 92% me gusta (123 votos) 08 de November, 2007 por Staff de CHP

¿Cómo hacer para que no se Peguen las Papas al Horno?

La presentación de las papas al horno se desluce si se pegan durante la cocción. Para evitar que esto suceda, haz lo siguiente:

  1. 1 Coloca las papas cortadas en una fuente rociada con aceite, y cocina en horno moderado a caliente.
  2. 2 Cuando estén doradas de un lado, procedemos a darlas vuelta, y recién en ese momento ponle sal.
  3. 3 Continúa con la cocción hasta que estén a punto.

Otra opción es espolvorear un poco de harina o pan rallado sobre la fuente aceitada. Así, se creará una especie de rebozo sobre las papas y éstas no se pegarán.

Si quieres cocinar las papas al horno más rápido, te recomendamos este truco.

"Recuerda siempre colocar la sal al final, para que las papas al horno puedan dorarse."

Recuerda siempre colocar la sal al final, para que puedan dorarse. 

Video: Cómo Pelar Papas rápido y fácil - Trucos de Cocina

Te gusto esta nota?

Consejos a la hora de Cocinar Papas

Consejos útiles para cocinar papas

Gracias a las papas, la mayoría de las veces salimos de verdaderos apuros en la cocina. Sin ellas, sería mucho más complicado preparar guarniciones.

Te puede interesar

Más sobre Verduras, Granos y Legumbres

Gracias por leer Cómo lograr que las Papas al Horno no se peguen, si te gustó este artículo, suscribete a cualquiera de nuestras redes sociales y compartí este artículo.