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Cómo Congelar los Ajos

Cómo Congelar los Ajos

Pasados 2 o 3 meses de congelado, el ajo perderá sus propiedades culinarias y su sabor no será el mismo

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Conservar los ajos es muy sencillo, solo debemos guardarlos en un lugar fresco y aireado. Aunque si queremos, también los podemos congelar.

93% me gusta (98 votos) 25/03/08 por Staff de CHP

Consejos para Congelar el Ajo

Para congelar ajos, lo podemos hacer de dos formas.

Una de ellas es envolver las cabezas de ajo en papel de aluminio y llevarlas al congelador. Se conservarán en óptimas condiciones alrededor de 3 meses.

También se pueden congelar quitándoles la piel exterior, en este caso deberemos consumirlos antes de los 2 meses.

Pasado el tiempo, ya sea de 2 o 3 meses, dependiendo la forma en que los guardamos, el ajo perderá sus propiedades culinarias, y su sabor no será el mismo en nuestras recetas.

"Envuelve las cabezas de ajo en papel de aluminio y llévalas al congelador. Se conservarán en óptimas condiciones alrededor de 3 meses."

Para conocer mas sobre el ajo lee nuestros artículos "Como evitar repetir el ajo o que resulte indigesto" o "Como pelar ajos"

Cómo Pelar Ajos

Trucos para pelar ajos

El ajo es una hortaliza que se usa como condimentos de comidas y también posee beneficios medicinales. Su sabor es fuerte y ligeramente picante.

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