Cocina
¿Cuánto Tardan los Ñoquis en Cocinarse?

Cómo Saber cuando los Ñoquis Están Listos

Los ñoquis son de origen italiano, y es una de las comidas mas típicas y exquisitas que nos ha dado ese país.

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Aprende a saber en cuánto tiempo se cocinan los ñoquis, y cuál es el mejor método para saber si están listos.

Valoración: 73% me gusta (22 votos) 08 de May, 2008 por Staff de CHP

¿Cuándo están listos los ñoquis?

La manera más sencilla y tradicional de saber si los ñoquis ya están listos, es cuando suben a la superficie. Este método es infalible.

Cuando los veamos flotando, debemos retirarlos del agua con ayuda de una espumadera. Ponlos en una fuente y añade la salsa o el queso a gusto. Lee nuestro artículo "Como hacer salsas para pastas" y conoce las mejores opciones.

"La manera más sencilla de conocer el tiempo de cocción de los ñoquis es observar cuando suben a la superficie."

El tiempo de cocción aproximado de los ñoquis es de 2 a 3 minutos.

Como toda pasta, se deben cocinar en una olla amplia con abundante agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Sirve bien calientes.

Los ñoquis tradicionales son de papa, pero también podemos hacerlos con espinacas, zapallo, ricota, etc. Para conocer la receta tradicional y otras variantes te recomendamos este artículo.

 

Video: Cómo Hacer Ñoquis de Papa Caseros

Los ñoquis de papa son una de las pastas más fáciles de hacer, además de sabrosas.

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Cómo Congelar y Descongelar Ñoquis

Cómo Congelar Ñoquis Caseros

Para congelar ñoquis y cocinarlos en otra oportunidad, haz lo siguiente.

1. Ponlos sobre una bandeja, placa o fuente, bien separados entre sí para que no se peguen.

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