Consejos para preparar albóndigas más ricas y tiernas
Las albóndigas son un plato muy nutritivo y por su forma suelen encantar a los más chicos de la casa. Por eso, te acercamos estos simples trucos para que te resulten mas tiernas, suaves y con un sabor especial.
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10/12/07 por
Staff de CHP
Cómo hacer albóndigas mas sabrosas
- Para darle mejor sabor a tus albóndigas, puedes agregarles pasas o champiñones.
- La salsa bechamel, queso fresco, una papa cocinada, un puñado de espinaca o acelga incorporado a la preparación de las albóndigas, harán que éstas sean mas tiernas.
- También puedes agregarle a la carne picada un poco de miga de pan remojada en un poco de leche.
- Si le agregas albahaca, te recomendamos hacerlo a último momento.
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