Cómo preparar Budín de Pan en Microondas

El budín de pan es un postre tradicional que ha pasado de generación en generación deleitando a todos los paladares. Ahora, se puede aprovechar de su sabor rápidamente cocinándolo en microondas.

Cómo preparar Budín de Pan en Microondas

Cómo hacer Budín de Pan en Microondas

El budín de pan, cuyos ingredientes básicos son huevos, leche y pan (si es viejo mejor aún), se prepara comúnmente a baño María, ya sea sobre la hornalla de la cocina o sobre el horno, siendo su cocción de unos 45 minutos aproximadamente, y con el consabido trabajo de controlar que no se quede sin agua, y que tampoco tenga demasiada para que cuando esté hirviendo no entre dentro del budín.

Cómo preparar Budín de Pan en Microondas. Receta para hacer budin de pan en microondas. Ingredientes y preparación del budín de pan en microondas
Usando el microondas conseguirás un budín de pan sabroso en minutos

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Por eso, como sabemos que los tiempos han cambiado y la vida de la mujer actual es muy versátil, te proponemos que prepares este sencillo budín de pan en el microondas.

Solo necesitaras de unos 5 minutos para mezclar los ingredientes y estará listo en menos de 20 minutos para saborearlo.

Receta para preparar budín de pan en el microondas

Con este budín, podrás sorprender a tus "invitados sorpresa” con un exquisito postre preparado en minutos como por arte de magia.

Ingredientes:
  • 3 huevos.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 2 tazas de pan desmenuzado.
  • 500 cc de leche.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 cucharadita de ralladura de limón o naranja (opcional).

"El budín de pan se puede consumir caliente, tibio o frío. Solo o acompañado por una bocha de crema batida."

Preparación:
  • Primero debes acaramelar el molde para microondas (debe ser alto).
  • En un bol, colocar todos los ingredientes y mezclar bien. Verter dentro del molde o budinera y cocinar en potencia máxima (100%), durante 15 minutos. Retirar, dejar reposar unos minutos y desmoldar antes que se enfríe.
  • Se puede consumir caliente, tibio o frío. Solo o acompañado por una bocha de crema batida.