Consejos para preparar albóndigas más ricas y tiernas

Las albóndigas son un plato muy nutritivo y por su forma suelen encantar a los más chicos de la casa. Por eso, te acercamos estos simples trucos para que te resulten mas tiernas, suaves y con un sabor especial.

Cómo hacer albóndigas mas sabrosas

Para darle mejor sabor a tus albóndigas, puedes agregarles pasas o champiñones.
La salsa bechamel, queso fresco, una papa cocinada, un puñado de espinaca o acelga incorporado a la preparación de las albóndigas, harán que éstas sean mas tiernas.
También puedes agregarle a la carne picada un poco de miga de pan remojada en un poco de leche.
Si le agregas albahaca, te recomendamos hacerlo a último momento.