Cómo preparar té negro
Cualquier hora del día es perfecta para disfrutar solo o en compañía del intenso aroma y sabor del té negro.
Té negro
El té negro se encuentra más oxidad que el té verde, el oolong y el blanco. Su aroma es más fuerte y contiene más teína.
A diferencia de los otros té, su sabor dura varios años.
El té negro y el té verde son el mismo árbol pero se diferencian en que el té negro tiene un sabor y un aspecto diferente porque ha sido fermentado. A esta fermentación es que le debe su aroma tan particular.
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Consejos para preparar té negro
Para lograr los mejores resultados al preparar té negro, tenemos que tener en cuenta algunos detalles.
La temperatura del agua debe ser de 100º C, es decir, cuando alcance el punto de ebullición.
La infusión debe reposar alrededor de 4 minutos para poder disfrutar de todas sus cualidades y propiedades.
La cantidad de té es la de una cucharada por taza, luego, podrás ajustar la misma según lo prefieras más cargado o más suave.
Este té posee propiedades antioxidantes que ayudan a las defensas del organismo y a controlar el proceso de envejecimiento.
También es beneficioso para trastornos digestivos como la gastritis, es diurético, bajo en calorías y estimulante.
Nota. Recuerda que si lo vas a preparar en tetera, es conveniente calentarla antes colocando un poco de agua caliente, para luego tirarla. Nunca lavarla con detergente, solo hay que enjuagarla con agua caliente.
