Cómo hacer para que el caldo resulte mas ligero

Un caldo sin grasa es más saludable y no por eso menos rico.

Para que el caldo resulte más ligero, se debe desgrasar dejándolo enfriar y luego retirar la capa de grasa que se habrá formado en la superficie.

Si no hay tiempo para dejarlo enfriar, se puede pasar una servilleta de papel doblada por la superficie del caldo caliente para intentar filtrar la grasa.

Presiona aquí para escuchar esta nota o continúa leyendo...
Cómo hacer para que el caldo resulte mas ligero
Artículos similares en comohacerpara

Gracias por leer Cómo hacer para que el caldo resulte mas ligero, si te gustó este artículo, suscribete a cualquiera de nuestras redes sociales y recibe publicaciones destacadas todos los días.

Comparte

Tú opinión

Esta nota te fue útil?

Anterior:
Consejos para preparar caldo para sopa
Siguiente:
Cómo conservar el caldo
Seguir