Cómo eliminar la acidez de la salsa de tomate

Cómo hacer para suavizar una salsa

• Para que las salsas no resulten ácidas, solo debemos agregar una cucharadita de azúcar al prepararlas.
• Además de quitar la acidez de la misma, lograremos un gusto diferente y un sabor más suave.
• Si no deseamos agregar azúcar, ya que la salsa es light o de dieta, podemos añadir una pizca de bicarbonato.
• Otra forma de eliminar la acidez de nuestra salsa de tomate es incorporando un poco de zanahoria rallada.