Cómo elegir y conservar las peras
La pera es una fruta cuyos componentes brindan a nuestro organismo más beneficios de los que imaginamos. Aprende a elegir las mejores en el mercado con estos consejos.
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Las peras que no se encuentran maduras tienen la pulpa más dura y ácida. Aprende a elegirlas con estos consejos
Consejos para Comprar Peras
La pera es una fruta que posee muchas variedades, pero todas con vivos colores, texturas y exquisito sabor. Es un alimento sencillamente delicioso y con un aroma inigualable.
Las peras son una excelente fuente de vitaminas A, B, C y E, ácido fólico, fibra, potasio, sales minerales, azúcares yodo, hierro y calcio. Todos estos componentes la hacen ideal para lograr un enriquecimiento vitamínico en el cuerpo, logrando una dieta sana y equilibrada. Conoce todos sus beneficios en esta nota.
Para aprovechar lo mejor que esta fruta tiene para ofrecernos, es mejor aprender a elegir las mejores peras del mercado. Aquí tienes algunos tips.
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Cómo elegir las mejores peras
- Las peras que no se encuentran maduras tienen la pulpa más dura y ácida, a medida que van madurando es que se ablandan y se vuelven mas dulces.
- Las peras deben estar firmes pero no duras. Como comienzan a madurar en el extremo del vástago, hay que optar por las peras que se empiezan a ablandar en esta parte.
- Para saber si la pera ya esta madura o casi madura, se debe hacer un leve presión con el dedo y ésta debe ceder.
- Luego de comprarlas, hay que conservarlas en un lugar fresco y oscuro. Si se desea retrasar su maduración se puede colocar en la parte baja de la heladera.
- Para poder aprovechar al máximo todos sus nutrientes, se recomienda consumir la pera al natural y con la cáscara incluida.
- También se pueden utilizar en ensaladas, postres, compotas, jugos y batidos.
