Alimentos para Agilizar la Mente y Mejorar la Memoria

Grasas saturadas perjudiciales para la mente

Un exceso de las llamadas grasas "malas" (o saturadas) perjudica a nuestras neuronas, dañando especialmente al hipotálamo, que regula la sensación de hambre, de sueño o las emociones, entre otros. Esto se traduce en una menor capacidad para memorizar cosas, más dificultad para aprender nuevos conceptos, y falsa sensación de hambre.

"Controlando un mínimo la dieta y los alimentos que consumimos de forma habitual, es posible no perder la memoria y agilizar la mente."

Es por esto que debemos tener cuidado con determinados alimentos grasos por excelencia, como por ejemplo las carnes, de la que debemos limitarnos a consumir las de pollo o conejo (carnes magras). Con el pescado también se deben tomar precauciones, ya sea blanco o azul, siempre se deben desechar la piel, lugar donde se acumula más cantidad de grasas saturadas.

Moras, ciruelas y nueces para cuidar las neuronas

Las moras y las ciruelas son dos frutas que agilizan la mente y retrasan la pérdida de memoria, inevitable con el paso de los años. Una buena solución para tomarlas es desayunando cereales integrales, a los que podemos añadir una ciruela y un puñadito de moras naturales. Para picar a media tarde o después de una comida, las nueces son igualmente recomendables al disponer de vitamina E y B6, capaces de combatir la mala memoria y la desorientación.

Si a uno le gustan las infusiones, el té de romero es otro aliado para reducir el envejecimiento del cerebro, en este caso, su aporte esta en un componente llamado "luteolina", quien se encarga de aumentar el riego sanguíneo en el cerebro y mantenerlo joven.