Consejos básicos para organizar un cóctel
Un cóctel es una reunión de camaradería, con bocaditos y bebidas, con motivo de algún festejo o celebración. ¿Cómo organizarlo?
Para un buen coctel, es recomendable contar con un barman que sepa preparar tragos, y personal que recorra el lugar con bandejas de bocadillos y copas
Cerrar un negocio importante, las segundas nupcias, haber terminado la carrera, un ascenso, presentar un libro o simplemente un cumpleaños de adultos, es siempre buen motivo para organizar un coctel.
Un coctel es un evento que se realiza entre las 19 y las 21 horas, ya que es un gran aperitivo antes de la cena.
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¿Qué se sirve en un cóctel?
Para comer, se sirve canapés y bocadillos, en su mayoría salados, y se calcula 8 bocadillos salados y 2 dulces por persona. Para beber, diferentes tragos y bebidas, con y sin alcohol, que se calculan de la siguiente manera: de 2 a 4 copas de bebidas puras (vino, cerveza, whisky, champagne, etc.), y de 1 a 2 vasos de tragos preparados por persona.
Para organizar un buen coctel, lo más recomendable es contar con un barman o alguien que sepa preparar tragos, y un grupo de personal de servicio que pueda recorrer el lugar con las bandejas de bocadillos y las copas de bebidas servidas.
Invitación y duración de un cóctel
La invitación a un coctel se hace, por lo general, con una semana de anticipación, y puede elegirse la formalidad de la vestimenta según el acontecimiento a celebrar. Normalmente, se realiza por motivos que merecen nuestros mejores trajes o vestidos.
El coctel dura 3 o 4 horas, y en la invitación debe constar la hora de finalización para que los invitados no lleguen muy tarde y puedan, además, organizar luego otra actividad. Cualquier día es óptimo para este tipo de eventos.
Detalles para el momento de organizar un cóctel
La decoración del ambiente en un cóctel no es del todo trascendente, lo mismo que la música, ya que la intención de este evento es compartir un rato agradable con gente que en este momento de nuestras vidas es importante, por lo que estaremos charlando y no bailando.
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Para el momento de la organización del cóctel, tienes que tener en cuenta que necesitas por lo menos 1 persona de servicio cada 10 invitados, 2 platos pequeños por persona, todas las servilletas que puedas (siempre de papel, porque no habrá mesas donde dejarlas). A propósito de esto, procura tener papeleros en esquinas estratégicas del salón.
