Cómo hacer un tuco saludable y liviano

De hecho, en la mayoría de los hogares hay quienes sufren por la preparación de los tucos: ni muy especiado, ni muy ácido, ni muy pesado. Así, lograr hacer un tuco liviano y sabroso es una herramienta casi fundamental para acompañar sabrosas pastas, carnes tiernas y muchísimas recetas.

"Lograr hacer un tuco liviano y sabroso es una herramienta casi fundamental para acompañar sabrosas pastas, carnes tiernas y muchísimas recetas."

Por lo general, a los tucos preparados con tomates en conserva se les agrega azúcar para reducir su acidez. Sin embargo, con los tucos de caja la historia es diferente: incluso se les puede agregar unas gotitas de vino blanco ácido para elevar su sabor (también se puede optar por agregar apenas un pequeño chorrito de vinagre de manzanas) y lograr una salsita deliciosa. El problema, por lo general, está en los condimentos y especias que se suelen agregar a esta preparación. Pero aquí veremos una receta que es sana, saludable, liviana y sumamente sabrosa. Y sólo se necesitan dos ingredientes.

Cómo preparar tucos saludables

Para preparar un tuco liviano, sabroso y saludable, sólo necesitamos tomates y manzanas, de preferencia: rojas.Así como suena: se pican los tomates y se los coloca en una olla, para llevarlos hasta la consistencia deseada, junto con una manzana roja, bien pelada y rallada. Claro que la preparación requiere de sal para condimentar, pero todos los demás agregados son completamente opcionales. Así, aunque no tengas especias vas a lograr un tuco sumamente apetitoso, y del agrado de todos los comensales.