Cómo elegir un coco fresco
Como el coco se cultiva a lo largo de los países de Centroamérica en diferentes meses, es que se puede disfrutar de coco fresco durante casi todo el año.
Consejos para comprar un coco
El coco es una fruta tradicional en la zona tropical, de un sabor dulce y suave.
- Para poder elegir un coco con el cual disfrutaremos a pleno de todo su aroma y sabor, debemos tener en cuenta algunas pautas.
- Antes de comprarlo, debemos asegurarnos que el coco fresco tiene agua en su interior, para eso lo movemos y sentiremos el líquido dentro. Si están secos, es mejor desecharlos, porque seguramente están pasados de maduros y la pulpa suele estar rancia.
- Si el coco se encuentra partido por la mitad, debe estar bien aromático.
- También debemos prestar atención que no tenga moho alrededor de los ojitos negros.