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Cómo elegir un coco fresco

Cómo elegir un coco fresco

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Como el coco se cultiva a lo largo de los países de Centroamérica en diferentes meses, es que se puede disfrutar de coco fresco durante casi todo el año.

Valoración: 73% me gusta (15 votos) 11 de August, 2008 por Staff de CHP

Consejos para comprar un coco

El coco es una fruta tradicional en la zona tropical, de un sabor dulce y suave.

  • Para poder elegir un coco con el cual disfrutaremos a pleno de todo su aroma y sabor, debemos tener en cuenta algunas pautas.
  • Antes de comprarlo, debemos asegurarnos que el coco fresco tiene agua en su interior, para eso lo movemos y sentiremos el líquido dentro. Si están secos, es mejor desecharlos, porque seguramente están pasados de maduros y la pulpa suele estar rancia.
  • Si el coco se encuentra partido por la mitad, debe estar bien aromático.
  • También debemos prestar atención que no tenga moho alrededor de los ojitos negros.

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Cómo Pelar el Coco Fresco

Si tienes la suerte de contar con coco fresco, seguramente no aguantaras las ganas de comerlo. Pero para ello primero hay que pelarlo y se debe aprender una sencilla técnica para tal fin.

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