Cómo desalar el arenque
El arenque es un pescado muy utilizado para diferentes platos, pero antes de consumirlo, debemos desalarlo.
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06/08/08 por
Staff de CHP
Para desalar correctamente el arenque, solo nos hace falta un poco de leche que no haya hervido.
Colocamos la leche dentro de una fuente y dentro de la misma ubicamos el arenque. Dejamos en remojo durante unas 3 horas, lo retiramos y ya está listo para usar en la receta elegida.
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