Cocina
Cómo desalar el arenque

Cómo desalar el arenque

El arenque es un pescado muy utilizado para diferentes platos, pero antes de consumirlo, debemos desalarlo.

100% me gusta (7 votos) 06/08/08 por Staff de CHP

Para desalar correctamente el arenque, solo nos hace falta un poco de leche que no haya hervido.

Colocamos la leche dentro de una fuente y dentro de la misma ubicamos el arenque. Dejamos en remojo durante unas 3 horas, lo retiramos y ya está listo para usar en la receta elegida.

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