Cocina
Cómo conservar los moluscos

Cómo conservar los moluscos

Los moluscos, como la mayoría de los productos del mar, son ricos en proteínas y minerales, por lo que es muy importante incluirlos en la dieta diaria.

60% me gusta (5 votos) 22/07/08 por Staff de CHP

Truco para conservar los moluscos

Entre los moluscos más conocidos encontramos mejillón, calamar, ostras, pulpo, calamar, ostión, almejas caracol de mar, etc.

Cuando vayas a comprarlos, te recomendamos utilizarlos lo más pronto posible.

Para conservar los moluscos en buen estado antes que comiences a prepararlos, no es conveniente conservarlo en hielo, ya que éste los mata. Lo mejor es colocarlos en el refrigerador, dentro de un recipiente sin tapa, y en la parte de menor frío.

2 Recetas de Pulpo: A la gallega y Pulpo Frito en Saquitos

Recetas para Cocinar Pulpo

Quizás en tu cocina local las recetas de pulpo suenen extravagantes, sin embargo, pueden ser el complemento ideal para tus platillos de siempre, y que tiene sólo sabor, beneficios y una gran textura para convidarte.

Te gusta esta nota?