Cómo pelar los huevos cocidos

Trucos para pelar los huevos fácilmente

Cuando queremos preparar huevos rellenos o alguna receta en la que la clara tiene que estar perfecta, nuestra idea suele desvanecerse en el momento en que comenzamos a pelarlos y éstos se rompen. 

Para poder pelar un huevo fácilmente, lo único que tenemos que hacer es hidratarlo, y esto se consigue añadiendo un poco de sal en el agua de la cocción.
Puedes pelarlos directamente o cascarlos por completo, para quitarles la cáscara bajo el chorro de agua de la canilla.

Otra forma especial de pelar los huevos es cascarlos de ambos lados (en las puntas), y luego soplar sobre uno de los extremos pelados para que salga entero por el otro lado.

En definitiva, siempre que cocines los huevos no olvides de salar el agua, o se te dificultará la tarea al momento de pelarlos.

Cómo cocinar un huevo en el microondas

Existe una forma de cocinar un huevo en microondas sin ningún peligro. Te mostramos el procedimiento en este video.

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