Cómo elaborar una mayonesa con poco huevo

Hay una opción para reducir la cantidad de huevos de una mayonesa casera, a continuación te contamos cual de los ingredientes se tiene que reemplazar para lograrlo.

Cómo elaborar una mayonesa con poco huevo

Si queremos preparar una mayonesa casera con menos huevos, ya sea para que resulte mas liviana o simplemente porque nos hemos quedado sin ese ingrediente, solo tenemos que ir a la alacena y buscar una papa.

La mayonesa se elaborara como siempre (solo que con menos huevo) y se le agrega una papa cocida, fría y muy bien disuelta.

Resultará menos pesada, pero igual de rica.

Cómo elaborar una mayonesa con poco huevo
Cómo elaborar una mayonesa con poco huevo