Cómo Organizar una Fiesta en el Jardín

Uno de los aspectos principales que tendremos que tener en cuenta es que el respeto a los vecinos debe ser el máximo. Por ello, si estamos en alguna urbanización, chalets o dúplex, deberemos tener cuidado con el ruido. Si nos encontramos en una zona apartada de los vecinos, tendremos más libertad, ya que no molestaremos a nadie.

Cómo preparar el jardín para la fiesta

Lo primero que debemos hacer es preparar el jardín para la fiesta, ordenándolo, cortando el césped, quitando las malas hierbas, podando árboles, etc., de forma que quede todo lo más adecuado posible.

En el caso de tener que regar, lo haremos con la antelación necesaria para evitar que cuando lleguen los invitados, el suelo se encuentre excesivamente húmedo.

"Un detalle que siempre agrada en un evento al aire libre, sea la comida que sea, es un centro de mesa de flores frescas."

Cantidad de personas y mesas para la fiesta

Si a la invitación van a acudir pocos invitados, lo más adecuado es montar una mesa y organizarla de igual modo que la organizaríamos en el interior. En el caso de que se trate de muchos invitados, podremos hacernos con algunos tableros y caballetes. Para saber las dimensiones de la mesa, podemos leer el artículo "Cómo calcular la cantidad de personas por mesa". Eso sí, una premisa fundamental es que sólo invitaremos un número de personas que nos veamos capacitados para atender.

Algo fundamental en la planificación de la fiesta al aire libre es que deberemos colocar una silla por invitado. Si no disponemos de la cantidad suficiente, podremos pedirla prestada a algún vecino, o inclusive alquilarlas.

Decoración de la mesa

El mantel dependerá del tipo de comida que realicemos. Se recomienda de tela, aunque para determinados casos puede interesarnos utilizar de papel, en especial si se trata de una comida informal. Para ello, podemos adquirir rollos que encontraremos a muy buen precio, o directamente manteles cortados. La elección dependerá de la cantidad de comidas que realicemos, ya que si optamos por el rollo, hemos de tener en cuenta que con el tiempo se acabará estropeando.

Para elegir la cubertería y platos para un evento en el jardín, también analizaremos el tipo de comida que vayamos a realizar. Si es informal, podemos utilizar inclusive de plástico (no son recomendables los cubiertos de plástico) Si es de tipo formal, es conveniente algo más estético, aunque si se trata de una barbacoa, no valdrá la pena sacar cubertería de plata, ya que sería como ir a correr con traje de chaqueta.

Un detalle que siempre agrada, sea la comida que sea, es un centro de mesa de flores frescas. También puede optarse por colocar unas velas, aunque, eso sí, hemos de tener en cuenta que nos encontramos en el exterior, por lo que si hay un poco de viento, es posible que sean más un objeto incómodo que un adorno.

Menú para una fiesta en el jardín

A la hora de comer, podemos elegir hacerlo a modo de buffet o con platos. Sin duda, en el caso de una celebración informal, es más cómodo y perfectamente correcto ir añadiendo platos al centro de la mesa y que la gente vaya tomando según les apetezca.

Si tenemos muchos invitados y no contamos con servicio, es aconsejable el método de buffet, ya que en caso contrario, puede el anfitrión encontrarse sirviendo las mesas y no disfrutando de la velada.