Cómo hacer Azúcar Glass
El azúcar glass es también conocida como azúcar en polvo, azúcar impalpable y azúcar triturado, entre otros nombres.
Azúcar glass, receta casera
El azúcar glass o impalpable es un tipo de azúcar ideal para elaborar cubiertas y rellenos para tortas, masitas, y todo tipo de postres.
Si en algún momento te encuentras con que la receta te pide azúcar glass y no tienes, hay otra solución aparte de salir corriendo a comprar, que al menos por esta vez, te puede ayudar a sortear el inconveniente.
Para hacer azúcar glass en tu casa, solo vierte en el vaso de la licuadora la cantidad necesaria de azúcar molida común y luego procésala a velocidad máxima unos minutos tal cual te mostramos en este video para preparar azucar glass en casa.
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