Cómo espesar un guiso
Haz preparado un guiso, pero por alguna causa te ha quedado muy caldoso ¿Qué hacer? Estos trucos te ayudarán a resolver el problema.
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12/10/07 por
Staff de CHP
Consejos para espesar un guiso
Si el guiso te ha quedado con mucho caldo puedes espesarlo agregándoles unas cucharadas de puré de papas o batatas.
También puedes añadir una o dos cucharadas de harina o almidón de maíz.
El arroz, la pasta o los granos, también ayudarán a espesar un guiso.
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