Cómo elegir el chocolate

Escrito por: Eugenia

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El chocolate es una de las dulzuras mas preciadas en el mundo entero. Distinguirlo en sus diferentes composiciones nos servirá para reconocer el mejor y saber cuál elegir al momento de comprarlo.

Consejos para comprar chocolate

Para la cocina y la repostería, y también para disfrutar mejor de esta delicia a la que conocemos como chocolate, siempre es una gran idea saber sus diferencias y detalles, y así saber cómo elegirlo para darle mayor y mejor provecho a cada gramo de este verdadero oro gastronómico.

Diferentes tipos de chocolate

Chocolate con leche.
Chocolate blanco (este es el que carece de los sólidos del grano de cacao).
Chocolate semiamargo.
Chocolate semidulce.

Cómo elegir el chocolate

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