Cómo cocinar huevos mollets
Los huevos mollets, nos permiten degustar una clara bien cocida y una yema líquida.
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02/06/08 por
Staff de CHP
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Cómo preparar huevos mollets
Los huevos mollets suelen utilizarse en numerosas recetas y prepararlos es muy sencillo, solo hay que tener en cuenta algunas consignas y el resultado será sencillamente excelente.
- En una olla se debe poner a hervir agua con sal.
- Cuando el agua rompa el hervor, se añaden los huevos y se dejan cocinar en agua hirviendo 5 minutos.
- Se retiran del fuego y se introducen en agua fría, para detener la cocción.
- Se pueden consumir fríos o calientes.
- Nota. Trata que lo huevos tengan el mismo tamaño para que todos logren el mismo punto de cocción.