Cómo cocinar huevos mollets

Los huevos mollets, nos permiten degustar una clara bien cocida y una yema líquida.

100% me gusta (8 votos) 02/06/08 por Staff de CHP

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Cómo preparar huevos mollets

Los huevos mollets suelen utilizarse en numerosas recetas y prepararlos es muy sencillo, solo hay que tener en cuenta algunas consignas y el resultado será sencillamente excelente.

  • En una olla se debe poner a hervir agua con sal.
  • Cuando el agua rompa el hervor, se añaden los huevos y se dejan cocinar en agua hirviendo 5 minutos.
  • Se retiran del fuego y se introducen en agua fría, para detener la cocción.
  • Se pueden consumir fríos o calientes.
  • Nota. Trata que lo huevos tengan el mismo tamaño para que todos logren el mismo punto de cocción.

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