Cómo cocinar huevos mollets

Los huevos mollets, nos permiten degustar una clara bien cocida y una yema líquida.

Cómo preparar huevos mollets

Los huevos mollets suelen utilizarse en numerosas recetas y prepararlos es muy sencillo, solo hay que tener en cuenta algunas consignas y el resultado será sencillamente excelente.

En una olla se debe poner a hervir agua con sal.
Cuando el agua rompa el hervor, se añaden los huevos y se dejan cocinar en agua hirviendo 5 minutos.
Se retiran del fuego y se introducen en agua fría, para detener la cocción.
Se pueden consumir fríos o calientes.
Nota. Trata que lo huevos tengan el mismo tamaño para que todos logren el mismo punto de cocción.