Cómo cambiar una carne seca

Si por un descuido al momento de la cocción la carne te ha quedado demasiada seca, no te preocupes, no hace falta que comiences a pensar en otra preparación diferente.

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Truco para cambiar una carne seca

En el caso que la carne que has preparado te haya quedado muy seca, lo ideal para que no se note y se pueda consumir con gusto.

  • Lo mejor es acompañar la carne con una salsa, de esta forma parecerá más jugosa y nadie se habrá dado cuenta del error en el momento de la cocción.
  • Dependiendo de la carne, algunas de las salsas por las que puedes optar son; vitel thoné, salsa vinagreta o salsa de roquefort.
  • Utiliza tu propia imaginación para crear la salsa que prefieras y así puedas disimular el exceso de cocción.