Sugerencias antes de freír berenjenas

Sugerencias antes de freír berenjenas

La Berenjena es una verdura sabrosa, nutritiva y muy económica y se puede cocinar de muchas maneras diferentes.

Sugerencias antes de freír berenjenas

Si las quieres preparar fritas, al comprarlas, debes elegir las más finas y alargadas, porque son las que menos agua contienen y quedarán mejor al momento de cocinarse.

Si crees que absorben mucho aceite, puedes pasarla por clara de huevo antes de freírlas.

Sugerencias antes de freír berenjenas
Sugerencias antes de freír berenjenas