Cómo mejorar el sabor de las comidas

Las especias dan el toque especial a cada comida y pueden transformar un plato simple en una delicia. Utilizándolas de forma adecuada, se podrá resaltar el sabor de las mejores recetas.

Con esta guía podrás destacar todas tus preparaciones.

• Ají picante: Para utilizar en embutidos, cazuelas, marinadas, adobos y guisos.
• Azafrán: Realza sopas, cremas, pescados, arroz y huevos.
• Anís: Licores, platos diferentes, repostería y pastelería.
• Canela: Platos combinados, cremas y pastelería.
• Comino: Adobos, guisados y empanadas.
• Curry: Salsas, pastas, arroz, carnes, pescados cordero y huevos.
• Jengibre: Frutas y repostería.
• Mostaza: Todo tipo de carnes, salsas, platos cocidos y fríos y pescados.
• Nuez moscada: Budines, pastas, huevos, salsas y verduras.
• Páprika: Adobos, guisados y salsas.
• Pimienta: Todo tipo de comida.
• Vainilla: Repostería, frutas, licores y cremas.