Como esparcir el dulce de leche para decorar

Hemos preparado una rica torta y la queremos rellenar con dulce de leche, pero tenemos que armarnos de paciencia para evitar que se rompan. ¿Como hacer esta tarea mas sencilla?

Como esparcir el dulce de leche para decorar

Como esparcir el dulce de leche para decorar

Consejo para esparcir el dulce de leche con facilidad

Llega la hora de decorar nuestra torta con un sabroso dulce de leche, pero la tarea no es tan sencilla como esperábamos. El dulce de leche no quiere esparcirse y con la presión vamos destruyendo el bizcochuelo que con tanto trabajo elaboramos.

Pero a no preocuparse, la solución no está en cambiar de relleno ni decoración, sino que debemos mojar el cuchillo en agua fría antes de desparramarlo. Así el dulce podrá untarse mas fácilmente, sobre todo si es el de repostería.