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Cómo tener buenos modales en la mesa

Cómo tener buenos modales en la mesa

Consejos para tener buenos modales en la mesa.

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Saber cómo comportarse correctamente en una cena formal es importante para no deteriorar nuestra imagen. Veamos que detalles debemos conocer para tener buenos modales en la mesa.

83% me gusta (18 votos) 13/12/10 por Eugenia

Conocer los buenos modales

Tener buenos modales en la mesa no es algo exclusivo de cenas de cinco tenedores en elegantes sitios. Podemos exhibir buenos modales y grandes ejemplos de protocolo y educación en cualquier evento, aunque en algunos será mas adecuado que en otros. Es cuestión de conocerlos para que, si tenemos la oportunidad de ir a una cena formal, sepamos cómo comportarnos para evitar situaciones incómodas.

Consejos para tener buenos modales en la mesa

  • Comer, sentarse a la mesa y exhibir buenos modales es una buena práctica que podemos aplicar a diario. Para hacerlo, debemos actuar con cortesía, respeto y atención hacia los demás. Debemos usar los cubiertos y elementos de manera apropiada, y respetar las normas básicas de sociabilidad y cortesía.
  • Una buena postura es importante para tener buenos modales en la mesa, y respetar las normas básicas sociales. No debemos comer con sombreros ni guantes puestos, y debemos quitarnos el abrigo para hacerlo.
    Siempre hemos de comer sentados, pues comer de pie es una práctica poco cordial y es una falta de respeto para el anfitrión. También debemos tener una buena postura, sentándonos erguidos, aunque cómodos, en nuestra silla.
  • La servilleta debe ser desplegada y colocada en el regazo, y nunca al cuello. Si nos levantamos, la tomaremos del centro y la colocaremos junto al plato, y nunca sobre el mismo.
    Los cubiertos deben reposar sobre los platos, y no sobre el mantel, para evitar manchas indeseadas. Al finalizar la comida, nos quedaremos sentados en el lugar (luego de limpiar el sitio o de levantar la mesa, si fuese el caso) y compartiremos la sobremesa con los demás presentes.
  • Los buenos modales en la mesa también deben continuar si necesitamos utilizar palillos o hilo dental. En este caso, nos excusaremos y nos retiraremos de la mesa para hacerlo.
    Lo mismo si necesitamos asearnos, usar el pañuelo o acomodar nuestro cabello. Al excusarnos, no es necesario que expliquemos detalladamente el motivo de nuestra ausencia, simplemente pediremos permiso y nos ausentaremos, en dirección al baño o a un sitio privado.
  • Los elementos y la comida de los demás es sagrada. No ha de ser tocada. Si usamos el cuchillo o tenedor de nuestro vecino, debemos traer o solicitar uno limpio para él o ella. Si se nos solicita pasar algún alimento, como una rodaja de pan, debemos alcanzar la canastilla entera, y nunca tomar el alimento con las manos.
  • Por motivos de creencias y tradiciones, no debemos pasar la sal de mano en mano. En lugar de ello, tomaremos el salero y lo colocaremos en la mesa, cerca de quien lo haya pedido. Lo mismo podemos hacer con el pimentero o con salsas.
    Las bebidas, en cambio, pueden ser manejadas de otro modo: si alguien nos la solicita, tomaremos la botella o la jarra y serviremos la copa o el vaso del solicitante, como cortesía.
  • Tener buenos modales en la mesa requiere de conocer todos estos detalles, que son simples y podremos asimilar rápidamente, para saber cómo comportarnos en eventos formales.

Cómo comportarse en una cena formal

Ante una comida o cena un poco más formal de lo que estamos columbrados, no siempre sabemos cómo comportarnos y cuáles son las normas y protocolos. Por eso, no está de mas tener bien presentes esta lista de reglas de buen comportamiento en la mesa.

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