Cómo reemplazar la manteca al enmantecar moldes

Antes de preparar una torta se debe enmantecar el molde para evitar que se pegue. ¿Pero que hacemos si de golpe nos damos cuenta que no hay manteca? Aquí damos la solución.

Cómo enmantecar sin manteca

  • Siempre que realizamos un bizcochuelo debemos enmantecar y enharinar previamente el molde antes de volcar la preparación, para evitar que se pegue y así podamos desmoldar sin dificultad.
  • Si en alguna ocasión ocurre que nos damos cuenta que no tenemos manteca justo cuando ya hemos preparado el bizcochuelo, podremos solucionarlo de la siguiente manera.
  • Solo hay que untar el molde con unas gotas de aceite o aceite en aerosol y espolvorear encima un poco de pan rallado.
  • A continuación vertemos la preparación para el bizcochuelo, y cuando la vayamos desmoldar, no habrá ningún inconveniente.
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