Cómo preparar aceite picante

Si quieres cambiar el sabor del aceite tradicional y darle un toque especial a tus platos, prueba haciéndolos mas picantes.

Cómo preparar aceite picante

Cómo preparar aceite picante
Cómo preparar aceite picante

Consejos para hacer un aceite mas picante

El aceite picante es ideal para dar un sabor diferente a los guisos, ensaladas o pizzas.

Prepararlos en casa es muy sencillo, solo tienes que meter dentro de una botella de aceite de oliva una buena cantidad de guindilla, y dejarlas macerar alrededor de 20 a 30 días.

Dependiendo el gusto se puede agregar 2 ó 3 dientes de ajos pelados, además de las guindillas. Este aceite servirá para dar un nuevo sabor a los diferentes platos.

Nota. La guindilla es un pimiento pequeño, de color rojo o verde, muy picante.