Cómo preparar aceite picante
Si quieres cambiar el sabor del aceite tradicional y darle un toque especial a tus platos, prueba haciéndolos mas picantes.
Consejos para hacer un aceite mas picante
El aceite picante es ideal para dar un sabor diferente a los guisos, ensaladas o pizzas.
Prepararlos en casa es muy sencillo, solo tienes que meter dentro de una botella de aceite de oliva una buena cantidad de guindilla, y dejarlas macerar alrededor de 20 a 30 días.
Dependiendo el gusto se puede agregar 2 ó 3 dientes de ajos pelados, además de las guindillas. Este aceite servirá para dar un nuevo sabor a los diferentes platos.
Nota. La guindilla es un pimiento pequeño, de color rojo o verde, muy picante.
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