Cómo limpiar la picadora de carne
La picadora de carne es uno de los elementos con más historia, comienza en la cocina de nuestras abuelas y continúa hasta nuestros días.
Limpieza de las picadoras de carne
Las picadoras de carne pueden ser manuales y se accionan por medio de una manivela, que al hacerla girar, va triturando la carne que se encuentra en su interior, o las más actuales, que son las eléctricas.
El poder moler nuestra propia carne nos asegura un producto de calidad, ya que la carne picada no se conserva mucho tiempo, por lo que podemos comprar la carne en trozos y triturarla en el momento en que la vamos a usar.
Truco para limpiar la picadora de carne
Tanto en la picadora de carne manual como en la eléctrica, nos suelen quedar algunos pequeños restos de carne enganchados o dentro de las mismas, complicando una efectiva limpieza.
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Para que esto no nos limite en el uso de nuestra picadora, solo tienes que tener en cuenta lo siguiente.
Cuando termines de usar la picadora de carne, introduce en la misma (como si fuera carne) un poco de pan duro y ponla en funcionamiento. El pan retirará todos los restos de carne que pudieran haber quedado y la dejarán lista para volver a utilizar cuando haga falta.
