Cómo Limpiar la Parrilla para el Asado

Truco para limpiar la parrilla de asador

La parrilla es uno de los elementos sin el cual no podríamos preparar un buen asado, pero para que el mismo sea exquisito la parrilla debe estar en condiciones de higiene adecuada.

• Si en la parrilla se ha formado óxido, lo primero que hay que hacer es retirarlo, pasando un cepillo de acero sobre la misma. Luego, hay que colocarla sobre las brasas para que se caliente, con unos 10 minutos bastará.
• Una vez caliente, se limpia frotando la misma con un diario hasta retirar la grasa que pueda tener.

Nota. Si le echas un poco de sal a la parrillas, lograrás que la grasa no se queme y que las carne no se pegue.