Cómo hacer Bollos Griegos

Los bollitos griegos son una dulzura típica de Grecia que puedes preparar en una tarde de lluvia. Aprende la receta simple y rápida a continuación

Receta para hacer Bollitos Griegos

Para esas tardes en que el frío del exterior nos invita a algo dulce pero sin tener que dedicar mucho tiempo, los bollitos griegos son la opción ideal.

Receta de bollos griegos. Ingredientes y preparación para cocinar bollitos griegos. Como hacer bollitos fritos tipicos de Grecia

Pasa los bollos griegos por el almíbar, y luego si quieres por un poco de azúcar impalpable o glas.

Tradicionalmente conocidos como Loukoumades, se trata de unos bollos fritos típicos de la cocina griega. En este video te mostraremos como preparar esta dulzura simple y sabrosa.

Ingredientes
- 500 gr. de harina
- 500 cc. de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 15 gr. de levadura seca
- Aceite
- Canela en polvo
- Almíbar

Cómo cocinar bollos griegos

Comienza disolviendo la levadura con el azúcar en un poco de agua tibia. En otro recipiente, coloca la harina, la sal, y mezcla bien. Añade la preparación de la levadura y mezcla todo, hasta conseguir una masa lisa y uniforme. Tapa y deja reposar por una hora.

Cuando sea el momento, calienta aceite en una olla y toma una bolita de la masa con una cuchara. Ponlos a freír hasta que esten dorados. Puedes dar vuelta si es necesario para que se cocine de forma pareja.

Una vez cocinada toda la masa, pasa los bollos por el almíbar, y luego si quieres, por un poco de azúcar impalpable o glas. Deja reposar antes de servir y listo, ya puedes disfrutar de estos exquisitos bollitos griegos.

Para más detalles observa el siguiente video con todos los pasos a seguir.

Video: Cómo hacer Bollos Griegos (Loukoumades)

Los bollos griegos, conocidos en Grecia como Loukoumades, son una dulzura típica de aquel país, muy simples de hacer y disfrutar en todo el mundo. Aquí tienes la receta y todos los pasos para prepararlos.

"Estos bollitos fritos son conocidos en Grecia como Loukoumades."