Cómo hacer para desmoldar tartas

Las tartas son fáciles de hacer pero quizás el mayor problema aparece al momento de querer desmoldarlas, suele romperse, malogrando toda la presentación de la misma.

Para que esto no nos suceda, solo tenemos que tener en cuenta los siguientes consejos a la hora de colocarlas en el horno y que nos facilitarán la tarea de desmoldarla.

Consejos

  • Si las tartas son dulces, hay que untar la base del molde con manteca (mantequilla o margarina) y espolvorear encima con harina o azúcar impalpable (glass).
  • Si la tarta es salada, debemos untar el molde con manteca (margarina o mantequilla) y espolvorear encima con pan rallado.
  • Si las tartas dulces son rellenas o con crema en su superficie, te aconsejamos prepararlas en moldes desmontables, ya que no podrás invertirla para desmoldarla.

Con estos sencillos consejos podrás desmoldar perfectamente tus tartas y lograr una presentación excelente en tu mesa.

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Un postre exquisito que combina el sabor de la banana con el dulce de leche, en una tarta muy especial decorada con crema chantilly.