Cómo elegir paltas o aguacates

Cómo elegir paltas o aguacates

Existen distintos tipos de paltas, que pueden ser de color verde brillante y otras casi negras, rugosas. En cualquiera de los dos casos, la cáscara siempre debe estar sana, sin manchas ni cortes.

Las paltas mas frescas son aquellas pequeñas, firmes y pesadas. Es conveniente comprarlas inmaduras y dejarlas madurar a temperatura ambiente, hasta que estén tiernas a la suave presión de la mano.

Ya maduras, las paltas deben mantenerse con frío suave dentro de la heladera pero nunca en el freezer.

Las paltas o aguacates se oscurecen cuando se cortan, por eso es conveniente rociarlas con limón para que esto no suceda.

GRATIS!

CHP Magazine

ESPECIAL
NAVIDAD

Revista Digital

Te invitamos a descargar nuestra revista digital gratuita con consejos e ideas para estas Fiestas. Encontrarás recetas, manualidades, trucos de decoración y muchos tips más.

Gracias por leer Cómo elegir paltas o aguacates, si te gustó este artículo, suscribete a cualquiera de nuestras redes sociales y recibe publicaciones destacadas todos los días. Solo tienes que hacer click aquí.

Esta nota te fue útil?
9 valoraciones.
El 67% dice que es útil.

Si te gustó compártelo o publícalo en tu red social