Cómo rebozar las milanesas de manera diferente

Cómo rebozar las milanesas de manera diferente
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Si quieres probar milanesas distintas intenta con otros rebozadores. Aquí te sugerimos algunos.

  • Pan de salvado: Tuesta unas 10 rodajas de pan de salvado. Ya tostadas procede a molerlas dentro de la licuadora y luego mezclarlas con una taza de harina de maíz.
  • Fideos: Tritura muy bien (con las manos) unos 150 o 200 gramos de fideos cabellos de ángel y mezcla con pan rallado a gusto (suele recomendarse unas 5 o 6 cucharadas por esa cantidad de fideos).
  • Grisines: Mezcla ¼ de grisines con 2 cucharadas de queso rallado y 3 cucharadas de sémola.
  • Dulces: Si te animas a un nuevo sabor agridulce, tritura una taza de galletas dulces con ½ taza de copos de trigo y 1 cucharadita de pimentón.
  • Nueces y papas: Tritura unos 100 gramos de nueces, 2 tazas de papas fritas y mezcla.
  • Sémola: Pica ¼ de galletitas de sémola y añade 2 cucharadas de harina de soja y 2 cucharadas de harina de trigo.
  • Avena: Mezcla en partes iguales avena arrollada y pan rallado.

Las milanesas quedarán mucho más ricas si las pasas dos veces por huevo batido y el rebozador elegido.

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