Propiedades del Aceite de Cáñamo

Se trata de un aceite muy fácil de digerir, con un sabor delicado y especial, que nos aporta infinidad de nutrientes esenciales como proteínas vegetales de alta calidad, ácidos grasos poliinsaturados, Omega-3 y -6, minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro, fósforo, zinc, y otros en menor cantidad), fibras solubles, antioxidantes y Vitaminas.

Para su extracción se debe realizar un prensado en frío de las semillas de cáñamo de grado alimenticio (que carecen por completo de los efectos alucinógenos y psicotrópicos de otras variedades), para conservar mejor sus propiedades nutricionales. Se debe conservar en un ambiente frío (dentro de la nevera, incluso) y sin demasiada luz. Ya que no resiste bien las altas temperaturas, no se lo debe utilizar para horneados o frituras, sino como condimento de platos fríos o calientes, pero sin cocinar.

" Ya que no resiste bien las altas temperaturas, el aceite de cáñamo no se debe utilizar para horneados o frituras, sino como condimento de platos fríos o calientes, pero sin cocinar."

Beneficios del aceite de semillas de cáñamo

El aceite de semillas de cáñamo tiene enorme cantidad de propiedades para la salud, para la belleza y para el bienestar general, como estos:

- Por su aporte de ácidos grasos poliinsaturados (linoleico, linolénico y gamma-linoleico especialmente) es eficaz para aliviar dolores musculares, articulares y generales, como el SPM, los dolores del reuma y de la artritis y algunos más.

- Es un antiinflamatorio natural

- Aplicado sobre la piel y en su consumo alivia picores, eccemas, alergias y sequedad o descamaciones, mientras que mejora la apariencia del cutis graso y con acné

- Su consumo y aplicación mejora la estructura y apariencia de las uñas quebradizas y opacas

- En el cabello, su uso en productos cosméticos ayuda a aliviar la sequedad del cuero cabelludo, elimina la caspa y soluciona la dermatitis

- Se suele utilizar para ayudar en el tratamiento y recuperación de personas con cáncer, pues alivia náuseas (por tratamientos como la quimioterapia)

- Ya que es un antiinflamatorio y analgésico natural, el aceite de cáñamo es eficaz para aliviar los dolores de la artritis y esclerosis múltiple.

- Siendo altamente nutritivo en vitaminas y minerales esenciales, el consumo de este aceite se relaciona a una menor incidencia de enfermedad cardíaca, reduce el riesgo de ataques al corazón, formación de coágulos en la sangre y disminuye los niveles de colesterol malo

- Por ser un antioxidante natural, su consumo combate la acción de radicales libres y previene el envejecimiento celular prematuro

- El aceite de cáñamo ayuda a regular el balance hormonal, siendo de ayuda ante los síntomas premenstruales y los de la menopausia

- Por su efecto emoliente, es eficaz para calmar irritaciones en la piel o internas, y también tratar la dermatitis atópica

- Al ser bajo en carbohidratos, este es el aceite ideal para ser consumido si tienes diabetes o en una dieta para adelgazar

- En los intestinos, ayuda a restablecer la flora intestinal, mejorando la salud orgánica general, y mejorando el sistema inmune

- Mejora el sistema nervioso, colaborando en el fortalecimiento de la membrana celular (mielina) de las células nerviosas

- Ya que fortalece la estructura de las venas y arterias, y siendo un buen anticoagulante, es eficaz para mejorar el aspecto de las venas varicosas y las “arañitas” en la piel