Cómo preparar Tortas Esponjosas
Te contamos un truco que pasa de generación en generación para lograr tortas mas suaves y esponjosas.
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Te contamos un truco que pasa de generación en generación para lograr tortas mas suaves y esponjosas.
Tortas esponjosas
Para que tus tortas salgan esponjosas, te damos un consejo sacado de la memoria de nuestras abuelas.
Simplemente reemplaza la mitad de harina por fécula de maíz (maicena). Por ejemplo, si generalmente usa 4 tazas de harina, la próxima vez que la prepares, utiliza 2 tazas de harina y 2 tazas de maicena.
Notarás que tus tortas quedarán mucho más suaves, esponjosas y ricas.
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