Cocina
Truco para lograr Tortas Esponjosas

Cómo preparar Tortas Esponjosas

Te contamos un truco que pasa de generación en generación para lograr tortas mas suaves y esponjosas.

85% me gusta (253 votos) 28/08/08 por Staff de CHP

© Depositphotos.com/Bernashafo

Te contamos un truco que pasa de generación en generación para lograr tortas mas suaves y esponjosas.

Tortas esponjosas

Para que tus tortas salgan esponjosas, te damos un consejo sacado de la memoria de nuestras abuelas.

Simplemente reemplaza la mitad de harina por fécula de maíz (maicena). Por ejemplo, si generalmente usa 4 tazas de harina, la próxima vez que la prepares, utiliza 2 tazas de harina y 2 tazas de maicena.

Notarás que tus tortas quedarán mucho más suaves, esponjosas y ricas.

"Para obtener bizcochuelos esponjosos, simplemente reemplaza la mitad de harina por fécula de maíz (maicena)."

Y si quieres más ideas para preparar las mejores tortas y convidar a tus invitados, te recomendamos estos consejos para hacer pasteles perfectos.

Cómo lograr una torta más esponjosa

Una sugerencia para lograr una torta muy esponjosa y exquisita.
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