Cocina
Cómo hacer Pochoclo Dulce

Cómo preparar Pochoclo Dulce

El pochoclo o pururú es muy sencillo de preparar y nos permite dos excelentes opciones, dulce y salado, de acuerdo al gusto de los comensales.

79% me gusta (29 votos) 04/05/14 por Staff de CHP

El pochoclo dulce es fácil y estará listo en minutos, ideal para acompañar una película o un picnic.

Receta para preparar pochoclo Dulce

El pochoclo es el compañero ideal de películas, largas conversaciones y cumpleaños, y para prepararlo no tardaremos más de 10 minutos.

Ingredientes

  • Maíz pisingallo
  • Azúcar
  • Aceite, manteca o aceite en spray

TRUCO EXTRA: Aprende a hacer pochoclo con originales colores (ideal para un cumpleaños infantil)

Pasos para hacer pochoclo dulce

  1. 1 Humecta la base de una olla con aceite o manteca, preferentemente en spray.
  2. 2 Coloca al fuego (fuerte), espera que se caliente un poquito, y agrega el maíz. La cantidad debe ser suficiente como para que se distribuya por toda la base sin encimarse, ya que esto impediría que salten.
  3. 3 Mientras, coloca un poco de azúcar en una ollita o jarra para preparar este caramelo.
  4. 4 Una vez que el maíz comience a reventar, baja el fuego y mueve la olla.
  5. 5 Cuando pasen unos 5 segundos sin que reviente ninguno, apaga el fuego.
  6. 6 Vierte el caramelo encima de los pochoclos y mezclar con una cuchara de madera.

Lleva a una fuente para servir, y controla que el azúcar se haya enfriado un poco para evitar quemaduras.

"Para evitar que se pegue, dale una base grasosa a la olla, utilizando aceite, manteca o aceite en spray."

"Para que no se queme el pochoclo, el maíz debe distribuirse por toda la base sin encimarse."

Video: Cómo Hacer Pochoclo en una Lata de Aluminio

Te enseñamos una idea muy original y simple para hacer pochoclo dentro de una lata de aluminio.

Cómo hacer Palomitas de Maíz de Colores

Receta de palomitas de maíz de colores

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