Cómo Preparar Entradas Sabrosas, Originales y Rápidas

Las siguientes opciones te pueden ayudar a preparar una exquisita entrada, o serán el punto de partida para hacer trabajar tu imaginación y creatividad.

Ideas para preparar entradas rápidas y simples

• Rollitos de jamón cocido:
  Prepara una pasta con una lata de jamón del diablo, queso blanco, una cucharada de cebolla de verdeo picada, sal y pimienta. Mezcla muy bien todos los ingredientes y deja en la heladera un par de horas.
  Unos minutos antes de servir, rellena fetas de jamón cocido arrollándolas y acomodándolas sobre un colchón de lechuga.
• Mini tartitas:
  Con discos de empanadas, crea minitartas (levantando los bordes) y hornea hasta que estén ligeramente dorados.
  Unta la base de los mismos con mayonesa y coloca encima una ensalada de arroz (bien seca para no humedecer la masa) mezclada con aceitunas negras, un morrón finamente picado, perejil picado, sal y pimienta a gusto.
• Pomelos rellenos:
  Corta dos pomelos por la mitad y hazle un hueco con ayuda de un cuchillo o cuchara, para vaciarlos.
  Pica la pulpa y mezcla con jamón cocido cortado en pequeños cuadraditos, palmitos, blanco de apio y manzana en cubos pequeños.
  Rellena los pomelos con esta preparación y espolvorea encima con azúcar negra.
• Cazuelitas de repollo:
  Lava varias hojas de repollo colorado (enteras y sanas) y colócalas de a dos en cada plato.
  En un bol, prepara una ensalada de zanahorias hervidas cortadas en cubos y manzanas verdes en dados. Condimenta con sal, pimienta y salsa golf o yogur natural. Mezcla, rellena las hojas con esta preparación, y sirve.

"Estas ideas te pueden ayudar a preparar una exquisita entrada, o serán el punto de partida para hacer trabajar tu imaginación y creatividad."