Cocina
BUDÍN DE PAN en Microondas - Fácil y Rápido

Cómo preparar Budín de Pan en el Microondas

El budín de pan es un postre tradicional que se puede hacer fácil y rápido aprovechando el microondas.

91% me gusta (192 votos) 14/07/08 por Staff de CHP

Usando el microondas conseguirás un budín de pan sabroso en minutos

Cómo hacer Budín de Pan en Microondas

Con este budín de pan en microondas podrás sorprender a tus "invitados sorpresa” y tener algo listo en minutos. Se trata de uno de los mejores postres para hacer en microondas, además de fácil y económico.

Ingredientes:

  • 3 huevos.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 2 tazas de pan desmenuzado.
  • 500 cm3 de leche.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 cucharadita de ralladura de limón o naranja (opcional).

Pasos para hacer pudín de pan en Microondas

  1. 1. En un bol, coloca todos los ingredientes y mezcla bien, permitiendo que el pan se moje y pueda desgranarse.
  2. 2. Toma un recipiente apto y haz un caramelo. Sigue las instrucciones de nuestro artículo para acaramelar un molde en microondas.
  3. 3. Vierte la preparación del budín de pan y cocina en potencia máxima (100%), durante 15 minutos. Retira, deja reposar unos minutos y desmolda antes que se enfríe.

"El ingrediente estrella de este postre es el pan, y si es viejo, mejor aún. También puedes utilizar medialunas, tostadas, pan de molde, de centeno, etc."

Listo, el budín de pan en microondas ya está listo y se puede consumir caliente, tibio o frío. Acompáñalo con un copo de crema chantilly clásica, dulce de leche o con una bocha de este helado casero sin usar heladora.

Ideas para un budín de pan diferente

El ingrediente estrella de este postre es el pan, y si es viejo, mejor aún, ya que podrás aprovecharlo al igual que estas fantásticas ideas. Otra opción es utilizar medialunas, tostadas, pan de molde, pan casero sin gluten, etc.

A continuación, te damos otras variantes. Mezcla estos ingredientes en la preparación y disfruta de un pudín de pan más sabroso y original:

  • Ralladura de cáscara de limón.
  • Ralladura de cáscara de naranja.
  • Una o dos cucharaditas de cacao.
  • Una o dos cucharaditas de café.
  • Manzana pelada y cortada en cubos.
  • Puré de manzana.
  • Pasas de uva.
  • Pasas de uva remojadas en vermouth o en algún otro licor a gusto.
  • Nueces picadas.
  • Trocitos o pepitas de chocolate negro o blanco.

Ventajas del Budín de Pan en Microondas

La gran ventaja de esta versión sin dudas es el tiempo. Tan solo necesitas unos instantes para mezclar los ingredientes, y con 15 minutos de cocción estará listo.

Recuerda que la receta clásica de budín de pan se prepara a baño María, la cual demora unos 45 minutos, con el trabajo extra de tener que controlar que no se quede sin agua, y que tampoco tenga demasiada para que cuando esté hirviendo no entre dentro de la preparación.

"La gran ventaja del budín de pan hecho en el microondas es el tiempo. Tan solo necesitas unos instantes para mezclar los ingredientes, y con 15 minutos de cocción estará listo."

Disfruta de un exquisito budín de pan en microondas, un postre fácil, económico, ¡y ahora también muy rápido!.

Video: Receta de budín de Pan en Microondas

En este video te mostramos cómo preparar un budín de pan en el horno microondas.

Cómo utilizar el Pan Duro o Viejo

Recetas con pan duro

Si quieres comer el pan del día anterior, sólo tienes que humedecerlo un poco e introducirlo dentro del horno caliente durante unos minutos. Al sacarlo estará como recién horneado. Además, puedes preparar esta exquisita salsa de pan ideal para acompañar carnes asadas o verduras.

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