Recetas de Postres con Semillas de chía

Escrito por: Eugenia

Prepara postres con chía y aprovecha las bondades de estas semillas. Son recetas fáciles, rápidas y llenas de nutrición. ¡Pruébalas!

3 Postres con Chía

Ten en cuenta estas recetas con semillas de chía para el postre:

1. Pudín de chía

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de semillas
  • 6 cucharadas de leche o yogurt
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 3 cucharadas de granola (opcional)
Tazón de semillas de chía con yogurt, un postre exquisito y nutritivo

© Depositphotos.com/sarsmis

Estas recetas dulces con chía son fáciles de preparar, muy saludables, ¡y absolutamente deliciosas!

Prepara mezclando la chía con la leche y deja reposar 30 minutos. Combina en capas o integra con la mermelada y la granola. Sirve en cuenquitos decorando con más semillas por encima.

2. Coquitos de chía

  • 1 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de azúcar en polvo (glass)
  • 1 cucharada de semillas
  • 2 huevos

Mezcla el coco con el azúcar en polvo y la chía. Bate los huevos e integra las preparaciones para formar una pasta espesa. Sirve de a cucharaditas en una placa engrasada (o cubierta con papel de hornear) y cocina a unos 180°C por 10 a 15 minutos, hasta secar y dorar.

"Ten en cuenta estas recetas con chía para el postre o para preparar un desayuno saludable y nutritivo."

Te puede interesar: Cómo hacer Pudines con Chía

3. Mouse de chía

  • 100 cm3 de leche (1 pocillo)
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 sobres (o 3 cdas. grandes) de gelatina sin sabor
  • 200 gr de ricota (requesón)
  • 3-4 cucharadas de semillas

En una olla pequeña, calienta la leche con la miel. Cuando estén integradas, retira del calor y disuelve allí la gelatina. Sin dejar enfriar, añade la ricota y la chía. Revuelve bien.

Coloca en cuencos individuales o en un molde grande, y deja enfriar en la nevera por 4 o más horas, para solidificar. Sirve acompañado de frutas y semillas de chía.

Desayunos con Chía

Prueba estas recetas con chía para el desayuno, y aprovecha todos los beneficios de estas semillas.

Yogurt con chía y frutas

En vasos para postre, coloca lo siguiente:

  • 1/3 de pulpa o frutas frescas procesadas (banana, melocotón, mango, ¡la que quieras!)
  • 1/3 de yogurt natural
  • 1/3 de una preparación con semillas de chía remojadas en agua (o leche) y endulzada con sirope de agave o miel

Consume tomando un poco de cada capa en las cucharadas.

Bebida de chía y lima

Para comenzar el día con frescura, procesa el jugo y pulpa de una lima con una cucharada de azúcar. Cuela para descartar los restos de lima, y agrega una cucharadita de semillas.

Deja reposar por 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, y agrega cubos de hielo o más agua.

Desayuno de avena y semillas de chía

Hidrata una cucharada de chía en medio vaso de leche (o jugo natural) por 15 minutos. Luego, agrégale una cucharada de avena tradicional y una banana pisada en puré o cortada en rebanadas. Revuelve bien para hidratar la avena, y consume con mucho placer.

No esperes ni un día más. Prepara estas deliciosas recetas dulces con chía y dale más salud a tu cuerpo. Y no te pierdas estos consejos para conocer su consumo diario ideal y beneficios.
Postres con semillas de chía y gelatina

Combina el yogurt con chia y gelatina. Prepara recipientes en distintas capas y disfruta de un postre colorido y sabroso.

© Depositphotos.com/belchonock