Cómo mejorar el sabor del paté
El paté es uno de los rellenos más usados para preparar canapés, tarteletas y todo tipo de bocadito.
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02/09/08 por
Staff de CHP
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Cómo mejorar el sabor del paté
Si no hemos tenido tiempo de preparar el paté de forma casera y decidimos comprar uno, nos podemos encontrar con la sorpresa de que tanto su sabor como textura no es de lo mejor, pudiendo malograr todos los canapés o tarteletas que rellenemos.
En ese caso, no es necesario salir corriendo a comprar otro, hay una solución muy sencilla que puede otorgar a ese desabrido paté un sabor y textura de mejor calidad.
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Consejos
- Coloca el paté que has comprado dentro de un bol, añade unas gotas de brandy y una pequeña cucharadita de manteca (mantequilla).
- Mezcla muy bien los ingredientes, hasta asegurarte que se han integrado en su totalidad.
- El paté estará listo para ser usado y los comensales disfrutarán de este nuevo sabor.
- Si puedes servirlos acompañados de tostadas calientes, serán el comentario de todos.
