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Cómo mejorar el sabor del paté

Cómo mejorar el sabor del paté

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El paté es uno de los rellenos más usados para preparar canapés, tarteletas y todo tipo de bocadito.

Valoración: 86% me gusta (7 votos) 02 de September, 2008 por Staff de CHP

Cómo mejorar el sabor del paté

Si no hemos tenido tiempo de preparar el paté de forma casera y decidimos comprar uno, nos podemos encontrar con la sorpresa de que tanto su sabor como textura no es de lo mejor, pudiendo malograr todos los canapés o tarteletas que rellenemos.

En ese caso, no es necesario salir corriendo a comprar otro, hay una solución muy sencilla que puede otorgar a ese desabrido paté un sabor y textura de mejor calidad.

Consejos

  • Coloca el paté que has comprado dentro de un bol, añade unas gotas de brandy y una pequeña cucharadita de manteca (mantequilla).
  • Mezcla muy bien los ingredientes, hasta asegurarte que se han integrado en su totalidad.
  • El paté estará listo para ser usado y los comensales disfrutarán de este nuevo sabor.
  • Si puedes servirlos acompañados de tostadas calientes, serán el comentario de todos.

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Cuando tenemos que realizar alguna entrada, o tentempié, pensamos inmediatamente en picadillos, quesos cremas, patés, para poder untar sobre tostadas, galletitas o rellenar tarteletas.

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