Cocina
Cómo limpiar el Aceite Usado

Cómo limpiar el Aceite Usado

El aceite de las frituras suele ensuciarse un poco cuando cocinamos, pero hay una forma de limpiarlo para volver a utilizar.

88% me gusta (120 votos) 03/06/08 por Staff de CHP

El aceite de las frituras suele ensuciarse un poco cuando cocinamos, pero hay una forma de limpiarlo para volver a utilizar.

Consejos para limpiar el aceite

  • Para que el aceite ya utilizado quede nuevamente limpio y sin olor, debemos freír una cáscara de limón o naranja. El aceite no tendrá más olor, estará limpio y lo podremos utilizar nuevamente sin problemas.
  • Si el aceite del que hablamos es el de la freidora, también tenemos posibilidades de seguir usándolo. Para eso debemos calentarlo y colocar dentro algunas hojas de lechuga.
  • Las freímos unos momentos y luego las retiramos. El aceite habrá quedado listo para volver a usar.
  • En ninguno de los dos casos obtendremos buenos resultados si el aceite ya está muy quemado.

Cómo Cocinar Correctamente con Aceite

Freír alimentos parece una tarea sencilla, pero en realidad, hay que tener claras algunas reglas básicas para que nuestros alimentos salgan como esperamos.

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