Salchichas sin aceite

Si no podemos consumir salchichas cocidas en aceite, esta no debería ser la razón para que las dejemos de comer. Te vamos a enseñar una forma de cocinarlas sin una gota de aceite, serán igual de ricas pero más sanas.

Consejo para cocinar salchichas sin aceite

• Antes de colocar las salchichas en la sartén o la olla elegida, pínchalas en varios lados con ayuda de un tenedor. Luego, colócalas dentro del recipiente elegido para cocinarlas.
• Ahora, solo tienes que controlarlas y darlas vuelta a cada rato, para que no se peguen y se quemen.
• Fríelas durante unos 8 minutos. También puedes rebozarlas en un poco de harina o pan rallado antes.
• Por los agujeros que hiciste irán eliminando un poco de su propia grasa y eso será suficiente para que se cocinen sin necesidad de agregar aceite.