Cómo hacer tragos con Baileys

El Baileys es uno de los ingredientes más comunes para hacer los cocteles más cremosos e irresistibles. Aquí veremos muchas recetas de tragos hechos con este licor irlandés.

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14 recetas de Tragos con Baileys

Preparar bebidas con Baileys es muy fácil, y puedes combinarlo con helado, café, crema y varios licores, Recuerda que también puedes hacerlo tú mismo con esta receta casera.

Bebidas con Baileys y licores

  1. 1. Nougat de Baileys y chocolate: En el vaso de la licuadora, coloca 1 medida de Baileys, 1 medida de licor de chocolate blanco y 2 medidas de vodka. Licua y agrega dos cucharadas de leche condensada y unos cubos de hielo. Vuelve a licuar unos 20 segundos, y sirve en una copa de cóctel con el borde decorado con chocolate rallado, espolvoreado con nueces picadas y una cereza marrasquino por encima.
  2. 2. Baileys Chocolatini: Coloca en batidora o en coctelera 5 medidas de Baileys, 1 medida de vodka y 1 medida de licor de chocolate oscuro. Bate bien, luego incorpora unos cubos de hielo, vuelve a batir sin romperlos, y sirve filtrado en una copa de cóctel. Espolvorea por encima con chocolate amargo rallado.
  3. 3. Chocolate Mint Baileys: En un vaso de shot (vaso caballito), coloca en el siguiente orden y lentamente (inclinando el vaso): 2 medidas de Baileys, 1 medida de licor de chocolate blanco o negro, y 1 medida de licor de menta. Decora con una hoja de menta fresca.
  4. 4. ABC Shot: En un vaso de shot refrigerado, coloca 1 medida de Amaretto (licor de albaricoque o damascos), 1 medida de Baileys, y 1 medida de Coñac, sin mezclar. Decora con chocolate amargo rallado.
  5. 5. B 52: En un vaso de trago largo, coloca una cuchara de mango largo para que las bebidas se desplacen por ella y no se mezclen. Lentamente, agrega 3 medidas de licor de café, 3 medidas de Baileys, y finalmente 3 medidas de Cointreau (Triple Sec o licor de naranjas). Se puede agregar cubos de hielo, suavemente.
  6. 6. Lamborgini: En la coctelera agrega cubos de hielo y partes iguales de Baileys, licor de melón, y vodka. Calienta la coctelera con fuego o agua caliente por la base y flamea para servir directo.
  7. 7. French Dream: En una taza incolora de capuchino, coloca 1 medida de Baileys y 1 medida de Chambord (licor de frambuesas). Agrega dos cubos de hielo, remueve con pajilla, y luego decora con 2 medidas de nata montada.
  8. 8. Baileys Hot Chocolate: Es un cóctel con preparación. Hierve 300 cm3 de leche y divídela en dos tazas. A una de ellas, agrégale 25 gramos de chocolate amargo rallado y remueve para derretir. Pasa el contenido a un vaso de trago largo resistente al calor. Agrega luego 50 cm3 de Baileys y por encima el resto de la leche caliente. Decora con un copo de crema montada o batida.
  9. 9. Baileys Banana Colada: En el vaso de la licuadora coloca 2 medidas de Baileys y 1 medida de ron. Agrega un plátano entero y licua por 30 segundos. Sirve en un vaso de trago largo con hielos, si prefieres decora con jarabe de bananas.

Tragos con Baileys y helado

  1. 1. Dublin Milkshake: En la coctelera, coloca hielo en cubos, 45 cm3 de whisky, 30 cm3 de Baileys, y 120 cm3 de leche fría. Agita y sirve filtrado en un vaso de trago largo, decorando con 1 bola de helado de vainilla y chocolate en polvo o rallado.
  2. 2. Baileys con helado de vainilla: Coloca en la batidora 2 bochas de helado de vainilla y 50 cm3 de Baileys. Pulsa unos instantes para mezclar todo y sirve en un vaso de boca ancha.
  3. 3. Baileys ice: En una licuadora coloca 2 bochas de helado de crema americana, y 50 cm3 de Baileys. Pulsa para mezclar bien todo y sirve en un vaso, añadiendo por encima algunas galletas de chocolate desmenuzadas.

Cocteles con Baileys y Café

  1. 1. Baileys Coffee: En una taza de capuchino incolora, coloca lentamente 7 medidas de café fuerte y 3 medidas de Baileys. Deja asentar, y espolvorea con un copo de crema chantilly clásica y chocolate rallado.
  2. 2. Gambler: En la coctelera, coloca cubos de hielo, y por encima 1 medida de Baileys, 1 medida de Amaretto, y 1 medida de vodka. Mezcla un poco, y agrega luego 1 medida de café expreso tibio (puedes hacerlo siguiendo esta receta). Agita bien y sirve esta bebida con Baileys filtrada en una copa de Martini con cubos de hielo, y decorada con jarabe de chocolate por encima.
Botella de baileys para hacer cocteles

© Depositphotos.com/belchonock

Baileys es la principal marca comercial con la que se distribuye el licor de whisky con crema de leche.

"El Baileys es un licor suave, dulce y magnífico para preparar los más deliciosos cocteles."